Vendemos la parte del jugo que no es agua.
Campos Altos nació para hacer productos naturales y funcionales a partir de manzana mexicana. Eso, en la práctica, terminó siendo una decisión bastante concreta: concentrar el jugo y dejar que el agua la ponga quien lo va a servir.
Por qué concentrado y no jugo embotellado
Un litro de jugo listo para beber es, más o menos, novecientos mililitros de agua. Esa agua se transporta en camión, se guarda en refrigeración y se paga como si fuera producto.
Concentrado, ese mismo litro cabe en cien mililitros. La cocina que lo compra guarda una décima parte del volumen, recibe menos entregas y tira menos empaque. El sabor sale igual porque el agua ya la tenía.
No es una idea nueva: así opera la industria de bebidas desde hace décadas. Lo que no era común es que estuviera disponible en presentaciones que un comedor mediano o una casa pudieran comprar sin volverse distribuidor.
Manzana de Chihuahua, y nada más.
La fruta viene de huertas de Chihuahua, el estado que más manzana produce en el país. Se transforma bajo estándares de calidad y se envasa en una bolsa aséptica sellada.
El resultado tiene un solo ingrediente: jugo concentrado de manzana. Sin azúcares añadidos, sin conservadores, sin colorantes. Cerrado y refrigerado entre 0 y 5 grados, dura 24 meses.
Lo dulce viene de la manzana. Un vaso de 250 ml ya preparado tiene 43 calorías.
Dos formatos, la misma lógica
- Bag in Box 3 L
- 3 litros de concentrado que se convierten en 30 de jugo. La caja de cartón con válvula vitop. Cabe en una alacena, se sirve sin derrames y aguanta abierta sin que entre aire.
- Cubeta 15 L
- 15 litros de concentrado que se convierten en 150 de jugo. El formato de volumen. Doble bolsa aséptica sellada dentro de cubeta grado alimenticio, para cocinas que sirven cientos de vasos al día.
Operamos desde Hermosillo
La operación está en Hermosillo, Sonora. Desde aquí vendemos directo en el estado, sin intermediario, y al resto del país por Mercado Libre.
Si estás en Sonora y necesitas volumen, hablar con nosotros sale más barato que comprar por plataforma. Y si necesitas una cotización formal para comité de compras, también la hacemos.
Campos Altos
Blvd. Luis Donaldo Colosio 713
Esquina con Blvd. San Bernardino
Hermosillo, Sonora